Reibungslose Transportnetzwerke sind heute wichtiger denn je. Der Sektor wandelt sich weiter von einem Pool einzelner Akteure zu einem vernetzten System flexibler Einheiten.

Die Reise- und Tourismusbranche mag als "weiche Industrie" angesehen werden, ist jedoch von großer Bedeutung für die Weltwirtschaft und schafft weltweit 109 Millionen Arbeitsplätze. Mehrere Volkswirtschaften sind vollständig vom Tourismus abhängig.

Nichts ist wichtiger im Leben als Essen und Trinken. Die Vielfalt und Entwicklung haben ihre Spuren im Angebot hinterlassen und nicht zuletzt in der Qualität, die sich stetig verbessert hat. Der Wunsch nach menschlicher Erfahrung nimmt stetig zu und hat der Nachfrage nach Produkten neue Grenzen gesetzt und stellt damit erhöhte Anforderungen an die Anbieter.