Label Rouge verdoppelt seine Verkäufe an Aktionstagen
Client: Label Rouge
Client: Label Rouge
Mit großer Freude denken wir an diese erfolgreiche Kampagne zurück. Denn sie hat uns gezeigt, dass die richtige Strategie wirklich etwas bewegen kann. Das kam vor allem zur Geltung, als die französische Premium-Marke Label Rouge ihren Bekanntheitsgrad erhöhen und so ihre Hähnchenverkäufe steigern wollte. Französisches Hähnchen in Schweden zu bewerben und bekannt zu machen ist nicht einfach, da schwedische Konsumenten eher dazu tendieren, Fleisch aus Schweden zu konsumieren.
Wir haben die Marke den Konsumenten, Köchen und Einkäufern vorgestellt. Ganz wichtig ist für uns vor allem das Tierwohl, daher haben wir hier auch den Fokus gelegt: durch das milde, französische Klima können die Hühner auf Bauernhöfen aufwachsen, und so vor allem draußen leben und von großen, schattigen Bereichen mit Bäumen profitieren.
Dies ist ein Unterschied, den man schmecken kann. Daher sind Verkostungsveranstaltungen auch so wichtig.
Photo credit: Juliette Lalbaltry_Delphine / Constantini_Label Rouge
Peter Esper Larsen
Head of Food & Wine in Denmark
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pel@ehrenbergsoerensen.com